grumeau

Du latin grumulus (« petit tertre »).

grumeau \ɡʁy.mo\ masculin

1. Petite portion durcie ou caillée de sang, de lait ou de tout autre matière liquide.
   • Ce lait est tourné, il s’est mis tout en grumeaux.
   • Cette colle, cette bouillie est pleine de grumeaux.
   • Pomme apprit à se maquiller ; mais elle restait aussi fraîche qu’avant sous les petits grumeaux du fond de teint qu’elle ne savait pas mettre. — (Pascal Lainé, La dentellière, Gallimard, 1974, réédition Folio, page 43)
2. Agglomération de matériaux pulvérulents, sablonneux mal dissous dans un liquide.
   • Tamisez la farine si elle a des grumeaux. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 13 mars 2024, page 12)
3. Résidus de matériaux divers.
   • Nous partîmes à l’opposé, vers le col de Stretta, par un vallon fouetté de vieilles avalanches. Elles avaient charrié des grumeaux gros comme des tonneaux. — (Sylvain Tesson, Blanc, Gallimard, 2022, page 177)

• caton (Lyon)
• grumeleau (rare)
• grumelot (rare)

• grumeleux
• grumeler

• \ɡʁy.mo\
• La prononciation \ɡʁy.mo\ rime avec les mots qui finissent en \mo\.* Aude (France) : écouter « grumeau [Prononciation ?] »

• gros mot
• jumeaux

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (grumeau), mais l’article a pu être modifié depuis.