huile de Pouza

Étymologie obscure, peut-être une coquille pour huile de Colza, le mot n'apparait, au dix-neuvième siècle, au sens donné par Littré qu'une fois, dans le document qu'il cite. Le Dictionnaire universel du commerce (1850) indique que la culture du colza, est répandue en Flandres et que cette huile est utilisée pour l'éclairage, la fabrication du savon, la préparation des cuirs, le foulage des laines, etc.

Sinon, Pouza est une petite ile italienne et La Pouza, un toponyme ardéchois.

huile de Pouza \ɥil.də.pu.za\ masculin

1. Huile importée de Belgique et d’Allemagne en assez grande quantité.
   • On importe depuis quelque temps, sous le nom d’huile de Pouza, un mélange contenant 75 à 85 p. 100 d’eau, 10 à 16 p. 100 d’huile végétale et une faible quantité de matières minérales et organiques indéterminées ; cette composition est destinée principalement au graissage des laines. — (Douanes, lettre comm. n° 281, du 31 décembre 1875)

• « Pouza », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage