jiffa
Français
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| jiffa | jiffas |
| \Prononciation ?\ | |
jiffa \Prononciation ?\ féminin
- (Islam) Viande qui est issue d'un animal qui ne fut pas abattu selon le rituel requis.
Les razzias deviennent de moins en moins fructueuses, et les hommes sont obligés de se serrer le ventre. Le plus souvent ils en sont réduits à abattre les bêtes sur le point de succomber à l’inanition ou à la maladie, et quelques-uns même, m’affirme-t-on, en sont arrivés à manger de la jiffa , de la chair d’animaux morts avant que l’on ait eu le temps de les égorger selon le rite musulman.
— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 97)
Variantes
Traductions
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