kesksou
Français
Étymologie
- Du tamazight ⵙⴽⵙⵓ seksu.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| kesksou | kesksous |
| \Prononciation ?\ | |
kesksou \Prononciation ?\ masculin
- (Désuet) (Cuisine) Couscous.
Ce fut une belle et joyeuse fête, je vous assure. On nous y servit des plats de kesksou (le mets favori des Maures) si lourds, que sept hommes pouvaient à peine les porter, des moutons, des chapons, des melons, des raisins; […].
— (Une promenade au Maroc, dans L'Illustration, volume 3, n°77, samedi 17 aout 1844, page 595)Bientôt paraît le kesksou (cous-cous) traditionnel, et nous l’attaquons avec un pieux bismillah (au nom de Dieu). Il est fait avec un beurre horriblement rance; […].
— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 31)
Traductions
- → voir couscous
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « kesksou [Prononciation ?] »
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