lardonnier

Français

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Étymologie

(XV^e siècle) → voir lardon et -ier

(XVII^e siècle) De lardon, sarcasme dont on larde un adversaire.

Nom commun

Singulier	Pluriel
lardonnier	lardonniers
\laʁ.dɔ.nje\

lardonnier \laʁ.dɔ.nje\ masculin

Personne qui prépare les lardons.
- Le maître queux portait forcément aussi toutes ces longues années d'apprentissage où il n'aurait été que simple tourne-broche, lardonnier, pâtissier ou cuisinier-assistant (…) — (Introduction à Du fait de cuisine par Maistre Chiquart, édité par Terence Scully)
Auteur d’écrits satiriques appelés lardons.

Traductions

Prononciation

France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] »
France (Toulouse) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] »
Somain (France) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] »

Références

« lardon », dans [Jésuites de] Trévoux, Dictionnaire universel françois et latin, 1704–1771 → consulter cet ouvrage

Voir aussi

Lardonnier (métier) sur l’encyclopédie Wikipédia

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