livèche

Français

Étymologie
Du bas latin *levistica, avec changement de genre du latin Levisticum (« livèche, herbe de Ligurie »)[1], dérivé de Ligus (« ligure »).

Nom commun

SingulierPluriel
livèche livèches
\li.vɛʃ\

livèche \li.vɛʃ\ féminin

  1. (Botanique) Non usuel de Levisticum officinale, plante condimentaire, herbacée et vivace de la famille des Apiaceae (Apiacées), dont les feuilles découpées rappellent celles du céleri.
    • Mais ils n'arrivaient que rarement ces accidents, que l'on soignait avec des remèdes de bonne femme : on massait le membre meurtri avec du bédégar ou de la livèche, on faisait boire de l'eau bénite au patient, on marmonnait quelques formules, et tout passait. — (Ivan Gontcharov, traduction de Luba Jurgenson, Oblomov, Librairie générale française, Paris, 1999, page 187)
    • Faites tomber la livèche, la bourrache et les algues dans un sautoir avec un filet d’huile. — (Alain Ducasse, Naturalité, 2015)

Synonymes

Traductions

Prononciation

Références
  1. « livèche », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
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