lunette de Romans

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composée de lunettes et de Romans.

Note : Par analogie avec la forme de lunettes.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
lunette de Romans	lunettes de Romans
\ly.nɛt də ʁɔ.mɑ\

lunette de Romans \ly.nɛt də ʁɔ.mɑ\ féminin

(Cuisine) Sablé pâtissier fourré originaire de Romans-sur-Isère qui a la forme d’un ovale dentelé et recouvert de sucre glace. Note d’usage : Surtout employé au pluriel.
- La lunette de Romans dériverait d’un biscuit italien, le milanais, dont l’origine remonte au Moyen-Age. — (Les lunettes de Romans : une spécialité de la Drôme sur vacances-vertes.net. Consulté le 2 novembre 2020)

Traductions

Voir aussi

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