macabo
: Macabo
Français
Étymologie
- Nom africain. (information à préciser ou à vérifier)
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| macabo | macabos |
| \ma.ka.bo\ | |
macabo \ma.ka.bo\ masculin
- (Botanique)(Afrique) Chou caraïbe.
Le macabo est cultivé pour ses cormes secondaires ; le corme principal, trop fibreux pour la consommation humaine, est réservé à l’alimentation animale ou utilisé comme plant après segmentation. Les cormes s’utilisent de la même façon que les pommes de terre. Ils sont mangés cuits, bouillis, frits ou en purée… L’aire d’origine du macabo est le bassin amazonien.
— (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères, page 859.)
Variantes orthographiques
- Macabo
Synonymes
- songe fleur (à la Réunion)
- chou caraïbe
- faux taro
- taro (aux Antilles)
- malanga
Vocabulaire apparenté par le sens
- colocase (taro vrai)
Traductions
(certaines traductions et certains termes peuvent être au pluriel)
Hyperonymes
- aroïdés (Aroideae)
Prononciation
- France (Massy) : écouter « macabo [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « macabo [Prononciation ?] »
Voir aussi
- Xanthosoma sagittifolium sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024, article chou caraïbe
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