macronutriment

(Siècle à préciser) Dérivé de nutriment, avec le préfixe macro-.

macronutriment \ma.kʁo.ny.tʁi.mɑ̃\ masculin

1. (Nutrition) Nutriment énergétique dont l’organisme à besoin dans une quantité importante, dans une quantité macroscopique.
   • Après avoir calculé votre besoin en calories, il est temps de voir quelle quantité de chaque type de macronutriment vous devriez consommer chaque jour. — (Vicky Abrams, Rami Abrams, Le régime cétogène pour les Nuls, 2021)
   • Les apports en énergie et en macronutriments (glucides, lipides, protéines) varient peu ou pas avec la position socioéconomique, notent les auteurs et autrices, alors qu’ils ont connu des variations historiques importantes depuis un siècle en France. — (Laurent, Éloi. « X / La transition vers la pleine santé », Éloi Laurent éd., Économie pour le XXIe siècle. Manuel des transitions justes. La Découverte, 2023, pp. 207-225.)

• nutriment

• glucides
• lipides
• protéines

• micronutriment

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « macronutriment [Prononciation ?] »