malterie
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| malterie | malteries |
| \mal.tʁi\ | |
malterie \mal.tʁi\ féminin
- Industrie qui consiste à préparer le malt.
Une malterie est une unité de transformation de l’orge en malt.
— (Jean-Paul Hébert, Dany Griffon, Des bières et des hommes, 2012)
- Usine où se fait cette préparation.
La plupart des brasseurs s'approvisionnent auprès des malteries qui transforment l'orge en malt..
— (OlivierBompas - On pousse et ça mousse ! - Journal Le Point, N°2222 page 132, 9 avril 2015)
Vocabulaire apparenté par le sens
- malterie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Traductions
- Néerlandais : mouterij (nl)
Prononciation
- Lyon (France) : écouter « malterie [Prononciation ?] »
Anagrammes
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
- malterie sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (malterie), mais l’article a pu être modifié depuis.
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