marination

Français

Étymologie
Dérivé de mariner, avec le suffixe -ation.

Nom commun

SingulierPluriel
marination marinations
\ma.ʁi.na.sjɔ̃\

marination \ma.ʁi.na.sjɔ̃\ féminin

  1. (Cuisine) (Rare) Action de mariner.
    • Avec une marination de 24 heures et cuit lentement pendant 12 heures, la tendreté est parfaite.
    • Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi, mais ils soupçonnent que la marination dénoue les précurseurs chimiques des cancérogènes. — (Kim James, Régime Cétogène: La relation entre le Jeûne Intermittent et le Régime Cétogène, 2019)

Traductions

Anagrammes

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Anglais

Étymologie
Dérivé de marinate, avec le suffixe -ion.

Nom commun

SingulierPluriel
marination
\Prononciation ?\		 marinations
\Prononciation ?\

marination \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Marination.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi
  • marination sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 
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