moambes

moambes \mo.ɑ̃b\ féminin

1. Pluriel de moambe.
   • Comme nous n’avions pas de cuisinier à bord de « Stanley », j’avais déniché parmi les Haoussas un individu qui parlait un peu français, et comme il m’avait allirmé qu’il avait déjà fait cuire des moambes, préparé des chikuangues et rôti des chiens dans son pays, je lui avais donné le titre et les fonctions de cuisinier en chef de l’expédition. — (Oscar Michaux, Au Congo: Carnet de campagne; épisodes & impressions de 1889 à 1897, 1913)

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