molinologie

Français

Étymologie

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Nom commun

molinologie \mɔ.li.nɔ.lɔ.ʒi\ féminin

  1. Étude des moulins.
    • Le principal propagateur de cette nouvelle discipline, spécialisée dans l’étude des moulins, la molinologie, le français Claude Rivals, ethnologue et sociologue a posé les fondements d’une recherche et d’une réflexion centrée sur l’homme meunier, en relation avec sa machine et le milieu social.  (Jean-Pierre Henri Azéma, Moulins du cuir et de la peau: moulins à tan et à chamoiser en France, XIIe-XXe siècle, 2004)

Traductions

Voir aussi

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