montbéliarde
Français
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Étymologie
- (Siècle à préciser) Car originaire de la région de Montbéliard.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| montbéliarde | montbéliardes |
| \mɔ̃.be.ljaʁd\ | |
montbéliarde \mɔ̃.be.ljaʁd\ féminin
- Race laitière de taurin, originaire de France (région de Montbéliard), à robe pie rouge.
Par exemple, le lait d’une montbéliarde est plus gras que le lait d’une Holstein.
— (Jamy Gourmaud, Dis Jamy- Pourquoi la fondue fait des fils ? et autres questions fromagères, 2022)
Notes
- Peut être utilisé avec une majuscule (Montbéliarde) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Traductions
- Allemand : Montbéliard (de)
- Anglais : montbéliarde cattle (en)
Voir aussi
- montbéliarde sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Meyer C., ed. sc., 2013, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [08/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : taurin Montbéliard
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