montils
Français
Étymologie
- Du nom de la commune de Montils.
Nom commun
montils \mɔ̃.ti\ ou \mɔ̃.til\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc utilisé pour la production du cognac. En 2006 il y en avait 160 hectares en France.
Les cépages utilisés [...] l'ugni blanc, le colombard, le montils et le sémillon pour le pineau blanc.
— (Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianch , Le tour du monde en 80 verres, Éd. Marabout, 2019)
Voir aussi
- montils sur l’encyclopédie Wikipédia
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