œniculteur

Dérivé du préfixe œno-, avec le suffixe -culteur.

œniculteur \ø.ni.kyl.tœʁ\ ou \e.ni.kyl.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : œnicultrice)

1. (Très rare) (Soutenu) Viticulteur.
   • Le syndrome du garde champêtre, on le retrouve dans le processus qui a fait disparaître du langage « vigneron » au profit de « viticulteur ». Il se renforce ici du prestige de la technicité. Mais voici le viticulteur dépassé : la publicité qui s'étale sur les camions de livraison de telle vedette viticole de la nouvelle vague nous enseigne que ce producteur se distinguant des vulgaires viticulteurs, ses confrères, s'est promu oeniculteur.... — (Robert Beauvais, L'hexagonal tel qu'on le parle, Hachette, 1970)

• vigneron
• viticulteur

→ voir œno- et -culteur

• œniculteur figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : vin.

• \ø.ni.kyl.tœʁ\
• \e.ni.kyl.tœʁ\
  • France (Toulouse) : écouter « œniculteur [e.n̪i.kyl̪.t̪œʁ] »
• Vosges (France) : écouter « œniculteur [Prononciation ?] »