oléologue
Français
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin et féminin |
oléologue | oléologues |
| \ɔ.le.ɔ.lɔg\ | ||
oléologue \ɔ.le.ɔ.lɔg\ masculin et féminin identiques
- Personne dont le métier est d’étudier l’huile.
Erik Carteau est l'un des cent oléologues qui officient en France. Chimiste de formation et diplôme universitaire d'oléologie en poche, il compose les différents goûts des huiles d'olive pour Puget depuis 2010, en sélectionnant les variétés, selon leur stade de maturité, le terroir…
— (Virginie de Kerautem, Oléologue, un métier, le 9 juillet 2019 à 16h22, sur www.leparisien.fr → lire en ligne)
Apparentés étymologiques
- oléologie
- oléoculteur
- oléoculture
Traductions
Prononciation
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