oolong

Voir aussi : Oolong

Français

Étymologie
Du chinois 烏龍, wūlóng, composé de 烏, wu (« noir ») et de 龍, lóng (« dragon »).

Nom commun

SingulierPluriel
oolong oolongs
\u.lɔ̃ŋ\

oolong \u.lɔ̃ŋ\ masculin

  1. (Boisson) Thé à oxydation incomplète appelé aussi thé bleu-vert.
    • Il s’agit là d’un oolong de Taiwan qui a été soumis à une forte oxydation. — (Yasu Kakegawa, Le Thé c’est pas sorcier, 2021)
    • Elles peuvent aussi contenir du ba bao du dragon de Palais des thés, composé d’une base de thé au jasmin et de oolong (« dragon noir ») auxquels sont ajoutés la pomme, le raisin, l’orange, les baies de goji, le ginseng et la rose. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 février 2024, page 10)
    • Aussi appelés thés bleus, les oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. — (site www.palaisdesthes.com)

Synonymes
  • thé bleu

Dérivés

Traductions

Prononciation

Voir aussi
  • oolong sur l’encyclopédie Wikipédia

Anglais

Étymologie
Du chinois 烏龍, wūlóng.

Nom commun

SingulierPluriel
oolong
\Prononciation ?\		 oolongs
\Prononciation ?\

oolong \Prononciation ?\

  1. (Boisson) Oolong.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi
  • oolong sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 
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