périmysium

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du grec ancien, composé de περί, perí autour ») et de μῦς, mús muscle ») avec le suffixe -ium.

Nom commun

SingulierPluriel
périmysium périmysiums
\pe.ʁi.mi.zjɔm\

périmysium \pe.ʁi.mi.zjɔm\ masculin

  1. (Anatomie) Tissu lamineux qui entoure les fascicules secondaires de plusieurs faisceaux striés ou primitifs des muscles.
    • Le périmysium permet de définir le grain de la viande et comporte plus ou moins de tissu adipeux.  (Alain Branger, Marie-Madeleine Richer, Sébastien Roustel, Alimentation et processus technologiques, 2007)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Références

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