pézize

Du grec ancien πέζις, pézis (« champignon à petit pied »).

pézize \pe.ziz\ féminin

1. (Mycologie) Champignon à larges apothécies en coupe ou en oreille, sans pied ou rarement avec un pied court.
   • Les pézizes se voient surtout au printemps.
   • C’est une grosse pézize avec un réceptacle dépassant les 8 cm de diamètre, en forme de coupe, avec le bord très incurvé. — (Christian Deconchat, Jean-Marie Polèse, Champignons: l’encyclopédie, 2002)

• En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
  Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.
• Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.

• pezize

• champignon (Fungi)
  • ascomycète
    • pézizacée (Pezizaceae)
    • pyronématacée (Pyronemataceae)

• bisporelle jaune
• hélotie bleu-vert
• hélotie citrine
• pézize baie
• pézize orangée
• pézize turquoise
• pézize verdissante

• pézizacée

• Somain (France) : écouter « pézize [Prononciation ?] »

• pézize sur l’encyclopédie Wikipédia

• « pézize », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
• C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : pezizes
• D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 40, article : Les ascomycètes