pain complet

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de pain et de complet, car il est fait avec de la farine complète.

Locution nominale

SingulierPluriel
pain complet pains complets
\pɛ̃ kɔ̃.plɛ\

pain complet \pɛ̃ kɔ̃.plɛ\ masculin

  1. (Boulangerie) Pain confectionné avec de la farine complète (type 130 ou 150).
    • Quelques aliments à index glycémique bas: pain complet, pain de seigle complet, pâtes au blé complet, riz complet, presque tous les légumes et les fruits frais, le soja, les lentilles, le yaourt nature sans sucre.  (Michèle Serrand, La nouvelle ménopause, Alpen Editions s.a.m., 2005, page 71)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • pain demi-complet
  • pain de son

Traductions

Prononciation

Références

  • Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (pain)
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