pignata

Français

Étymologie
De l’espagnol piñata.

Nom commun

SingulierPluriel
pignata pignatas
\pi.ɲa.ta\

pignata \pi.ɲa.ta\ féminin

  1. Variante orthographique de piñata.
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Prononciation

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Références

Salentin

Étymologie
Du latin pinea (« pomme de pin »), à cause de la forme des premières pignati avec une pomme de pin.

Nom commun

pignata \pɪɲ.ˈɲa.t̪a\ féminin

  1. (Brindisien), (Leccese), (Salentin méridional) (Cuisine) Récipient traditionnel de terre-cuite, avec deux anses proches l'une de l'autre, utilisé pour la cuisson d'aliments (ancêtre de la casserole) dans le feu.
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Notes

Portée dialectale :

  • Brindisien : ce mot est attesté à Avetrana, Carovigno, Latiano, Sava.
  • Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Vernole.
  • Salentin méridional : ce mot est attesté à Salve.

Références
  • Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000
  • Museo dell'Olio, Exposition permanente, Piazza San Giovanni, Sava, 2022
  • Gerhard Rohlfs, Vocabulario dei dialetti salentini (Terra d'Otranto), Mario Congedo Editore, Galatina, 2007
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