poivre des moines
Français
Étymologie
Locution nominale
poivre des moines \pwavʁ.dɛ.mwan\ masculin
- Nom donné à un faux-poivre, ce sont les graines séchées d'un arbuste nommé gattilier (Vitex agnus-castus) que l'on utilise en tant qu'épice.
Le poivre des moines est issu des baies d'un petit arbuste, le gattilier, que l'on trouve sur le pourtour de la Méditerranée. Une légende raconte qu'à l'origine, les moines le consommaient pour calmer leurs ardeurs sexuelles.
— (Frédéric Saldmann , Prenez votre santé en main !, Éd. Albin Michel, 2015)
Synonymes
- petit poivre
- poivre sauvage (ce nom est aussi donné au poivre Voatsiperifery)
Traductions
- Néerlandais : monnikspeper (nl)
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