poke bowl

Voir aussi : poké bowl

Français

Étymologie
(Date à préciser) Composé des mots hawaïen poke qui veut dire « dé », car les ingrédients sont coupés en dés et bowl de l'anglais pour « bol ».
 Référence nécessaire

Locution nominale

SingulierPluriel
poke bowl poke bowls
\Prononciation ?\

poke bowl \Prononciation ?\ masculin

  1. (Cuisine) Plat hawaïen composé d'une salade servie dans un bol, généralement contenant du poisson cru et du riz. Version hawaïenne du Bouddha Bowl.
    • On va être cash : le poke bowl – rien à voir avec les Pokémons –, est très souvent une grosse arnaque. — ("Poke bowl, l’indigestion", Libération, 2021 → lire en ligne)
    • C’est là tout le paradoxe du poke bowl, dont la version originale est élaborée avec des ingrédients ultra-locaux trouvés à Hawaï. — (Emilie Laystary, Petit traité de la bouffe, 2022, page 141)

Variantes orthographiques
  • poké bowl

Traductions
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