pot-bouille

De pot et de bouille, déverbal de bouillir.

pot-bouille \po buj\ féminin

1. Cuisine ordinaire du ménage.
   • En effet, ce n’est pas naturel, poursuivait une Malibran des cabarets , qu’un homme qui a de quoi aille choisir la dernière des mendiantes pour faire sa pot-bouille, quand il y a tant de jeunes personnes comme il faut qui triment sur le pavé de Paris sans pouvoir trouver à se caserner quelque part… — (Michel Masson, Vierge et martyre, 1847)
   • J’ai gardé six francs pour les Riffault. Mon chez moi me coûte six francs ; il faut ce qu’il faut !
     J’ai donné le reste à Angelina pour la pot-bouille.
     Dès le premier jour on a détourné de la caisse à pot-bouille six autres francs pour aller au théâtre. Après un bon dîner, on est descendu sur la Porte-Saint-Martin où se joue la pièce qu’on veut voir : la Misère, par M. Ferdinand Dugué. — (Jules Vallès, Le Bachelier, G. Charpentier, 1889)

• popote