présurer

Français

Étymologie

Dénominal de présure.

Verbe

présurer \pʁe.zy.ʁe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Cailler avec de la présure.
- Plusieurs matieres y a-il pour presurer et cailler le laict. — (Olivier de Serres, 285)

Prononciation

Bourg-en-Bresse (France) : écouter « présurer [Prononciation ?] »
Somain (France) : écouter « présurer [Prononciation ?] »

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (présurer)

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