roussanne

Français

Étymologie

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Nom commun

roussanne \ʁu.san\ féminin

(Œnologie, Viticulture) Cépage blanc cultivé dans les vignobles des Côtes du Rhône et de Savoie. Appelé aussi barbin en Savoie et roussette dans l’Ardèche, il sert à l'élaboration du vin blanc de l’Hermitage.

Variantes orthographiques

roussane (seul le nom roussanne est inscrit au catalogue des espèces)

Notes

Il existe un cépage nommé roussane/roussanne du Var, il s'agit d'un synonyme d'un cépage dont le nom officiel en France est rousseli on le nomme aussi rosé du Var.

Anagrammes

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Voir aussi

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Prononciation

(Région à préciser) : écouter « roussanne [Prononciation ?] »

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