rutacée

(Siècle à préciser) Du latin rutaceus (« de rue »).

rutacée \ʁy.ta.se\ féminin

1. (Botanique) Plante arbustive de la famille des Rutacées.
   • A six heures du soir, nous campâmes près d’un point où l’eau recommençait à courir. On voyait là une composée épineuse buissonnante, un Atriplex frutescent, une "rutacée", une sorte de Beta aux dépens de laquelle vivait une cuscute. Des peupliers et des saules se montraient également autour de nous. — (Jules Rémy, Voyage au pays des Mormons, Volume 2, Édouard Dentu, 1860, page 377)
   • Appartenant à la famille des rutacées, le genre citrus, né en Sud-Est asiatique, est à l’origine des quatre espèces (mandariniers, pamplemoussiers, cédratiers et un papeda) les plus courantes sur nos étals : orangers, citronniers, limettiers et pomelos. — (France Mutuelle Magazine, n° 175, janvier-février-mars 2023, page 30)

En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.

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• Rutaceae sur l’encyclopédie Wikipédia

• L’Officiel du jeu Scrabble, Éditions Larousse, 2007, 5^e édition
• « rutacée », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage