séricine
Français
Étymologie
- Du latin sericum (« soie »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| séricine | séricines |
| \se.ʁi.sin\ | |
séricine \se.ʁi.sin\ féminin
- (Soierie) Protéine agglutinante retenant les filaments de fibroïne, collés entre eux, et que l’on détruit par le décrusage.
Une bourre de soie sèche, telle qu’on l’obtient par la longue ébullition avec une grande quantité de détergent, comme à l’ordinaire, ne contient que 5% de séricine.
— (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)Ce fil double est composé par la fibroïne (env.72-81 %) entourée de la gomme de soie dénommée séricine (env.19-28 %). La séricine est amorphe et se dissout dans les solutions savonneuses chaudes.
— (Jean-Jacques Boucher , Le dictionnaire de la soie, Éd. Lanore, Paris 2014)(...), il faut donc tuer le ver dans le cocon. La méthode habituelle, c’est de l’échauder, ce qui permet de faire fondre la séricine (la colle qui maintient le fil en forme de cocon), ainsi que de produire une petite friandise bouillie à l’intérieur.
— (Hervé Fayet, Petit voyage en sériciculture, le courrier.vn, 21 novembre 2020)
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
séricine figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : soie.
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