saint-joseph

Voir aussi : Saint-Joseph

Français

Étymologie

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Nom commun

saint-joseph \Prononciation ?\ masculin

  1. (Botanique) (Régionalisme) Synonyme de scarole (Lactuca serriola L.).
  2. Vin français d’appellation d’origine protégée produit sur près de 50 km sur la rive droite du Rhône, dans les départements de la Loire et de l’Ardèche.
    • Je lui réclamai un verre de saint-joseph.  (Laurent Bénégui, Mon pire ennemi est sous mon chapeau, Julliard, 2012, chapitre 13)
    • Debout devant les casiers, il hésita entre un madiran et un saint-joseph.  (Valentin Musso, Une vraie famille, 2015)

Voir aussi

Références

  • Les Salades Sauvages - L'Ensalada Champanela, 1998 ISBN 290612804X
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