sassenage
Français
Étymologie
- (Siècle à préciser) Antonomase de Sassenage dans l'Isère.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| sassenage | sassenages |
| \sas.naʒ\ | |
sassenage \sas.naʒ\ ou \sa.sə.naʒ\ masculin
- Fromage de lait de vache, cylindrique, à pâte ferme comportant des moisissures internes, produit dans la région de Sassenage.
- Le sassenage ou bleu du Vercors, dit aussi bleu du Vercors-Sassenage est le plus célèbre des fromages du Dauphiné. — (Sylvianne Léveillé, La cuisine du Dauphiné, Jean-paul Gisserot, 2006, ISBN 9782877478014, 128 p, p. 82) (source)
Synonymes
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « sassenage [sa.sə.n̪aʒ] »
- France : écouter « sassenage [Prononciation ?] »
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