sauterne

→ voir sauternes.

sauterne \sɔ.tɛʁn\ masculin

1. Variante orthographique de sauternes.
   • Boire un sauterne.
   • Il y avait Bibulus O’Bumper. Il dit son mot sur le latour et le markbrünnen, sur le champagne mousseux et le chambertin, sur le richebourg et le saint-georges, sur le haut-brion, le léoville et le médoc, sur le barsac et le preignac, sur le grave, sur le sauterne, sur le laffite et sur le saint-péray. Il hocha la tête à l’endroit du clos-vougeot, et se vanta de distinguer, les yeux fermés, le xérès de l’amontillado. — (« Lionnerie », Edgar Allan Poe, Nouvelles Histoires extraordinaires, 1835, traduction de Charles Baudelaire, 1857)
   • Et pour faire passer cette mauvaise nouvelle, le général dégusta, à petits coups, un verre de sauterne. — (Hector Malot, La Belle Madame Donis, 1873)

• sauternes

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• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (sauterne)

Mauvaise orthographe volontaire de sauternes

sauterne \Prononciation ?\

1. Vin qui copie les qualités du sauternes sans en avoir l’appellation d’origine contrôlée.