scalcare

Italien

Dénominal de scalco[1] (« serviteur en charge de trancher les viandes »).

scalcare \skal.ˈka.re\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

(Cuisine) Trancher la viande avant de la dresser sur un plat ou une assiette.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

→ Modifier la liste d’anagrammes

« scalcare », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage

« scalcare », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
« scalcare », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« scalcare », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« scalcare », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
« scalcare », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.