surfrire

Français

Étymologie
De frire, avec le préfixe sur-.

Verbe

surfrire \syʁ.fʁiʁ\ intransitif 3e groupe (voir la conjugaison)

  1. Frire de façon excessive.
    • L'idée n'étant pas de faire surfrire votre plat, il faudra enlever une bonne partie du gras du magret. — (site www.planetecooking-leblog.fr)
    • Je maudirais presque cette nourriture surfrite. — (site blogs.myspace.com)
    • C'est vrai qu'on reconnait pas trop Faust, par contre on reconnaît bien la bouffe surfrite de notre resto préféré :-) — (site boufferglander.canalblog.com)

Prononciation
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