tourtre

Du latin turtur. Note : le mot était déjà désuet au XVII^e, la plupart des dictionnaires renvoyant au mot-vedette tourterelle. La variante tourte est recensée pour la première fois par Littré.

tourtre \tuʁtʁ\ féminin

1. (Désuet) (Ornithologie) Tourterelle.
   • La tourtre fait roucoucou ! — (Claudel, Poésies diverses, 1952)
2. Chair comestible, viande de cet oiseau.
   • Un plat de tourtres.

• tourte

• tourtereau
• tourterelle

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• « tourtre », dans Dictionnaire de l’Académie française, première édition, 1694 → consulter cet ouvrage
• « tourtre », dans Dictionnaire de l’Académie française, quatrième édition, 1762 → consulter cet ouvrage
• « tourtre », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
• « tourtre », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage