vitamina C

Italien

Étymologie
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Locution nominale

vitamina C \Prononciation ?\ féminin

  1. (Biochimie) Vitamine C, vitamine hydrosoluble, sensible à la chaleur et à la lumière, antioxydante et cofacteur, jouant un rôle important dans le métabolisme de l’être humain et des animaux, constituée d'acide L-ascorbique, un des stéréisomères de l’acide ascorbique et de ses sels, les ascorbates (les plus courants étant les ascorbates de sodium et de calcium) et dont la carence entraîne le scorbut.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi
  • vitamina C sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
  • vitamina C dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) 
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