Vodní jeřáb je zařízení pro doplňování vody do parních lokomotiv. V současné době se na zastávkách a ve stanicích vyskytuje velmi omezeně (byly zrušeny). Umístění vodních jeřábů bylo voleno podle předpokládané nebo preventivní potřeby doplnění vodní zásoby v lokomotivě a taktéž podle dostupnosti zdroje vody, tedy i mimo stanice. Pokud by vodní zdroj nebo rozvod neposkytoval potřebný objem vody, byly poblíž budovány vodárenské věže - vodojemy pro pokrytí okamžitého odběru.