Brotteig

Substantiv, m

Worttrennung:

Brot·teig, Plural: Brot·tei·ge

Aussprache:

IPA: [ˈbʁoːtˌtaɪ̯k]

Hörbeispiele:  Brotteig ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Teig zum Backen von Brot

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Brot und Teig

Sinnverwandte Wörter:

[1] Teigling

Oberbegriffe:

[1] Teig

Beispiele:

[1] „Zwischen dem Ofen und der Zimmerdecke aus groben Brettern war ein Zwischenraum von etwa fünfzig Zentimetern und einem Meter Breite, wo man im Winter schlafen oder den Brotteig aufgehen lassen konnte, wie Frau Zdulko uns später erklärte.“^[1]

[1] „Bald loderte auch, von hellflackernden Kienspänen genährt, eine erwärmende Flamme empor, die große, blecherne Kaffeekanne wurde auf hervorgezogene Kohlen gestellt, und schnell angerührter Brotteig flach geschlagen und auf eiserne Deckel vor die Glut gelehnt.“^[2]