Obstmaische

Obstmaische (Deutsch)

Substantiv, f

Singular Plural
Nominativ die Obstmaische die Obstmaischen
Genitiv der Obstmaische der Obstmaischen
Dativ der Obstmaische den Obstmaischen
Akkusativ die Obstmaische die Obstmaischen

Worttrennung:

Obst·mai·sche, Plural: Obst·mai·schen

Aussprache:

IPA: [ˈoːpstˌmaɪ̯ʃə]
Hörbeispiele:  Obstmaische (Info)

Bedeutungen:

[1] aus Obst hergestellte Maische, die als Ausgangsstoff für die Herstellung von Obstbränden verwandt wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Obst und Maische

Beispiele:

[1] „Gebrannt wird nur im Winter, hauptsächlich eigene Obstmaische sowie Hefe und Weintrester aus der Winzergenossenschaft.“[1]
[1] „Verschiedene Heferassen eignen sich nicht gleich gut und verhalten sich auch nicht bei allen Obstmaischen gleich.“[2]
[1] „Obstbrände (Obstbranntweine) werden durch Destillation vergorener Obstmaischen hergestellt.“[3]

Übersetzungen

 [1] ?
Referenzen und weiterführende Informationen:

Quellen:

  1. ↑ Basler Zeitschrift für Geographie, Bände 35-36, 1994, Seite 61
  2. ↑ Landwirtschaftliche Jahrbücher, Band 89, 1939, Seite 971
  3. ↑ Robert Ebermann, ‎Ibrahim Elmadfa: Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, 2011, ISBN 3709102111, Seite 498
Dieser Artikel wurde von Wiktionary herausgegeben. Der Text ist als Creative Commons - Attribution - Sharealike lizenziert. Möglicherweise können weitere Bestimmungen für Mediendateien gelten.