Soufflé

Soufflé (Deutsch)

Substantiv, n

Singular Plural
Nominativ das Soufflé die Soufflés
Genitiv des Soufflés der Soufflés
Dativ dem Soufflé den Soufflés
Akkusativ das Soufflé die Soufflés

Alternative Schreibweisen:

Soufflee

Worttrennung:

Souf·f·lé, Plural: Souf·f·lés

Aussprache:

IPA: [zuˈfleː]
Hörbeispiele:  Soufflé (Info)
Reime: -eː

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: eine Art luftiger, lockerer Auflauf mit steif geschlagenem Eiweiß

Herkunft:

von französisch soufflé → fr (wörtlich „Aufgeblasener“) übernommen, Substantiv zum französischen Verb souffler → fr „blasen“[1]

Oberbegriffe:

[1] Eierspeise, Speise

Unterbegriffe:

[1] Haselnusssoufflé, Käsesoufflé, Salzburger Nockerln, Schokoladensoufflé

Beispiele:

[1] Soufflés gibt es in süßen wie in pikanten Varianten.
[1] Ein kalter Luftzug lässt ein Soufflé schnell zusammenfallen, deshalb darf man die Backofentür nicht zu früh öffnen.

Wortbildungen:

Souffléform

Übersetzungen

 [1] Gastronomie: eine Art luftiger, lockerer Auflauf mit steif geschlagenem Eiweiß
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Soufflé“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Soufflé“
[1] Duden online „Soufflé“
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Soufflé“

Quellen:

  1. ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „Soufflé“
Dieser Artikel wurde von Wiktionary herausgegeben. Der Text ist als Creative Commons - Attribution - Sharealike lizenziert. Möglicherweise können weitere Bestimmungen für Mediendateien gelten.