à l’ariégeoise

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de ariégeois, littéralement « à la manière ariégeoise ».

à l’ariégeoise \a l‿a.ʁje.ʒwaz\ invariable

1. (Sens propre) À la façon ariégeoise ; à la façon des Ariégeois.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. (Cuisine) Se dit d’une garniture comprenant des choux verts, du petit-salé et parfois des haricots blancs.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• La prononciation \a l‿a.ʁje.ʒwaz\ rime avec les mots qui finissent en \az\.
• Lyon (France) : écouter « à l’ariégeoise [Prononciation ?] »

• Ariégeoise (à l’) sur Gastronomiac
• « ariégeois », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage