à la dacquoise

Français

Étymologie
(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de dacquois, littéralement « à la manière dacquoise ».

Locution adverbiale

Invariable
à la dacquoise
\a la da.kwaz\

à la dacquoise \a la da.kwaz\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon dacquoise ; à la façon des Dacquois.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  2. (Cuisine) Se dit de diverses préparations typiques de la cuisine dacquoise.
    • Paleron de Bœuf façon « Strogonoff », gratin de pommes de terre de la Place Rouge Cœur à partager (pour 2 personnes), un Sablé breton, surmonté d’un biscuit à la dacquoise en forme de cœur, renfermant un praliné feuilletine, confit de framboises, mousse au chocolat au lait et thé. — (Christophe Hamieau, Clin d’œil à Sotchi chez Barrière pour la Saint-Valentin sur Cuisine & des Tendances, 10 février 2014)

Traductions

Prononciation
  • La prononciation \a la da.kwaz\ rime avec les mots qui finissent en \az\.
  • Lyon (France) : écouter « à la dacquoise [Prononciation ?] »
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