à la favorite

Français

Étymologie
(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de favorite.

Locution adjectivale

Invariable
à la favorite
\a la fa.vɔ.ʁit\

à la favorite \a la fa.vɔ.ʁit\ invariable

  1. (Cuisine) Se dit de diverses préparations du XIXe siècle.
    • Coupes à la Favorite. — Garnir les coupes de glaces à la vanille et au kirsch-marasquin. Les entourer d’un cordon de glace à l’ananas ; dresser au milieu de la crème Chantilly à la purée de fraises. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 1170)

Traductions

Prononciation
  • La prononciation \a la fa.vɔ.ʁit\ rime avec les mots qui finissent en \it\.
  • Vosges (France) : écouter « à la favorite [Prononciation ?] »
  • Aude (France) : écouter « à la favorite [Prononciation ?] »
  • Somain (France) : écouter « à la favorite [Prononciation ?] »

Références
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