écorcheur

(Date à préciser) Dérivé de écorcher, avec le suffixe -eur.

écorcheur \e.kɔʁ.ʃœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : écorcheuse)

1. Celui qui écorche les bêtes pour la boucherie.
   • Ce cheval n’est plus bon que pour l’écorcheur, qu’à envoyer à l’écorcheur.
   • De ces enceintes horribles s’échappent, avec une atmosphère chargée d’émanations fétides, des cris féroces d’écorcheurs, des aboiements sinistres de chiens, des hurlements prolongés de bêtes expirantes … — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
2. (Sens figuré) (Familier) Hôtelier, homme d’affaires, commerçant qui pratique des prix abusifs.
   • C’est un prix d’écorcheur
3. (Sens figuré) Tortionnaire.
   • Dans les mains de ces écorcheurs, il dut avouer.

• La prononciation \e.kɔʁ.ʃœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
• France (Lyon) : écouter « écorcheur [e.kɔʁ.ʃœʁ] »
• France (Lyon) : écouter « écorcheur [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (écorcheur), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « écorcheur », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage