蛋白

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
蛋	白

Composé de 蛋 (dàn, « œuf ») et de 白 (bái, « blanc »).

Nom commun

Simplifié et traditionnel	蛋白

蛋白 lào dànbái \lɑʊ̯˥˧ ta̠n˥˩ paɪ̯˧˥\

(Biologie, Cuisine) Blanc d'œuf.

Dérivés

酪蛋白 (lào dànbái, « caséine »)
酪蛋白纖維／酪蛋白纤维 (lào dànbái xiānwéi, « aralac »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

mandarin \ta̠n˥˩ paɪ̯˧˥\
- Pinyin : dànbái
- EFEO : tan-pai
- Wade-Giles : tan⁴ pai²
- Yale : dànbái
- Zhuyin : ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

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