Bockwurst
: bratwurst
Allemand
Étymologie
- Composé de Bock (« bière Bock ») et de Wurst (« saucisse »).
- Comme Richard Scholtz, l’inventeur de la Bockwurst en 1889, servait ce type de saucisse avec de la bière Bock, ses clients l’ont bientôt appelée « Bockwurst » [1].
- Une autre source indique que Wilhelm Bock, maître-charcutier, pourrait également être, avec Richard Scholtz, l’inventeur de cette saucisse [2].
Nom commun
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | die Bockwurst \ˈbɔkvʊrst\ |
die Bockwürste \ˈbɔkvʏrstə\ |
| Accusatif | die Bockwurst \ˈbɔkvʊrst\ |
die Bockwürste \ˈbɔkvʏrstə\ |
| Génitif | der Bockwurst \ˈbɔkvʊrst\ |
der Bockwürste \ˈbɔkvʏrstə\ |
| Datif | der Bockwurst \ˈbɔkvʊrst\ |
den Bockwürsten \ˈbɔkvʏrstən\ |
Bockwurst \ˈbɔkˌvʊʁst\ féminin
Diminutifs
- Bockwürstchen
Synonymes
- Rote Wurst
- Wiener
Hyperonymes
- Fleischerzeugnis
- Lebensmittel
- Wurst
Prononciation
- Allemagne : écouter « Bockwurst [ˈbɔkˌvʊʁst] »
Voir aussi
Références
- Ludwig Zehetner: Bairisches Deutsch. Lexikon der deutschen Sprache in Altbayern. 4. Auflage. edition vulpes, Regensburg 2014, ISBN 3-939112-50-1 „wurscht, wurst“, Seite 384. Siehe auch: ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner) „Wurst“, Seite 838.
- Wikipedia (de) „Bockwurst“
Sources
- Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Bockwurst → consulter cet ouvrage
- DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : Bockwurst. (liste des auteurs et autrices)
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