Chaerophyllum

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Étymologie
→ voir chaerephyllum

 

Nom scientifique

Chaerophyllum

  1. (Botanique) Genre botanique de la famille des Apiaceae (Apiacées). Ce genre compte environ 60 espèces, sous espèces et variétés de plantes.

Noms vernaculaires
  • cerfeuil (Généralement suivi d’une épithète.) (Note : le cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) n’appartient pas au genre Chaerophyllum, mais il est de la même famille.)
  • chérophylle

Notes
Quoi que de nombreuses plantes de ce genre se nomment cerfeuil, rien ne présume de leur comestibilité, certaine sont même toxiques comme Chaerophyllum temulum ou cerfeuil des fous.

Voir aussi
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