Kardamom

Voir aussi : kardamom

Allemand

Étymologie
Du latin cardamomum.

Nom commun

Cas Singulier Pluriel
Nominatif der Kardamom die Kardamome
Accusatif den Kardamom die Kardamome
Génitif des Kardamoms der Kardamome
Datif dem Kardamom den Kardamomen
Cas Singulier Pluriel
Nominatif das Kardamom die Kardamomen
Accusatif das Kardamom die Kardamomen
Génitif des Kardamoms der Kardamomen
Datif dem Kardamom den Kardamom

Kardamom \kaʁdaˈmoːm\ masculin ou neutre

  1. (Cuisine) Cardamome.
    • Das Berbere Gewürz ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung mit Pfeffer, Ingwer, Piment und Cayennepfeffer. Koriander verleiht der äthiopischen Gewürzmischung eine frische Note. Nelken, Muskatnuss, Kreuzkümmel und Kardamom sorgen für den exotischen Duft der afrikanischen Küche. — (« Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen », dans Bremer Gewürzhandel, 5 mai 2024 [texte intégral])
      Le berbéré est un mélange d'épices éthiopien piquant contenant du poivre, du gingembre, du piment de la Jamaïque et du poivre de Cayenne. La coriandre confère une note de fraîcheur au mélange d'épices éthiopien. Les clous de girofle, la noix de muscade, le cumin et la cardamome apportent le parfum exotique de la cuisine africaine.

Prononciation
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