açaï

Voir aussi : acai, açai, açaí

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du portugais açaí, lui-même issu du tupi ïwasa’i fruit qui pleure »).

Nom commun

SingulierPluriel
açaï açaïs
\a.saj\
ou \a.sa.i\

açaï \a.saj\ ou \a.sa.i\ masculin

  1. (Botanique) Nom vernaculaire de Euterpe edulis palmiers du genre Euterpe à feuilles pennées d’Amérique du Sud produisant des drupes sombres et qui produit aussi le cœur de palmier sauvage.
    • En revanche, on en prend, de la graine, et à gogo : lin, chia, chanvre, pavot, sésame, tournesol, courge, sarrasin, fenouil ! Et des baies, d’açaï, de goji ! Et des poudres, guarana, curcuma, thé matcha !  (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 54)
  2. Fruit de ce palmier, rouge pourpre tirant sur le violet, s’il évoque la myrtille ou le cassis par sa taille et sa couleur, il comporte un noyau et son goût évoque plutôt celui du chocolat.
    • Les bienfaits de l’açaï sont réels, mais la petite baie n’est pas la panacée décrite par certains.  (« Açaï, fruit de la mondialisation », Le Monde, 5 mars 2009)

Variantes

  • açai

Synonymes

Plante (1) :

  • palmier pinot

Fruit (2) :

  • baie d’açaï

Vocabulaire apparenté par le sens

  • pinotière

Hyperonymes

Plante (1) :

Fruit (2) :

Traductions

Prononciation

Voir aussi

  • açaï sur l’encyclopédie Wikipédia

Bibliographie

  • açaï sur lerobert.com, Éditions Le Robert. Consulté le 30 juillet 2021.
  • « açai », Larousse.fr, Éditions Larousse
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