aglio nero

Italien

Étymologie
Composé de aglio et de nero.

Locution nominale

Singulier Pluriel
aglio nero
\ˈaʎ.ʎi ˈne.ri\		 agli neri
\ˈaʎ.ʎi ˈne.ri\

aglio nero \ˈaʎ.ʎo ˈne.ro\ masculin

  1. (Cuisine) Ail noir, ail confit à basse température pendant 60 à 90 jours. Il a un parfum doux et sucré.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi
  • aglio nero sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
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